さっとお湯で戻して使える便利な乾燥まいたけ。
当農場の香り高いまいたけを使用しているため、乾燥させるとより一層まいたけの香りが強くなるほか、お湯で茹でると旨味抜群の出汁がとれます。
炊き込みご飯や切干大根、お味噌汁など普段のお料理のアクセントにも!