【お詫び】栄養成分表示に関するお詫びとお知らせ

平素より株式会社七つ森ふもと舞茸の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、弊社が製造・販売しております以下の商品において、栄養成分表示の記載方法に誤りがあることが判明いたしました。

・乾燥舞茸

・舞茸パウダー

・きくらげパウダー

【誤記載の内容】

１．栄養成分表示の基本5項目（熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量）の記載順ついて、食品表示法で定められた順序となっておりませんでした。

２．「乾燥舞茸」及び「舞茸パウダー」に記載の「βグルカン」について、栄養成分表示の枠内

に記載しておりましたが、法令等上は枠外に記載する必要がありました。

３．「きくらげパウダー」について、栄養成分名を「食塩相当量」と記載すべきところ、「ナトリウム」と記載しておりました。

【安全性について】

今回の誤りは『表示方法』に関するものであり、商品の品質や安全には一切問題ございません。このため、現在販売している商品については召し上がっていただいても健康に影響を及ぼすものではございません。ただし、食品表示法に基づく適切な表示がなされていなかった点につきまして、深くお詫び申し上げます。

【今後の対応】

弊社では速やかに表示の修正を行うとともに、再発防止のため社内の表示確認体制を強化し、

お客様に安心して弊社製品をご利用いただけるよう、引き続き品質管理と表示の適正化に努めて参ります。

このたびはご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。

株式会社七つ森ふもと舞茸

代表取締役社長　宇佐美　美由紀