2026年1月26日、株式会社七つ森ふもと舞茸の JGAP認証の更新が完了しました🌱 ※これまで当農場ではASIAGAP認証を取得していましたが、ASIAGAP→JGAPの統合に伴い、 今回審査よりJGAPへ移行となりました。 今後も皆様に安全かつ美味しくお召し上がりいただける舞茸・きくらげの生産に取り組んで参ります❗️ 【GAPとは】 GAPとはGood Agricultual Practices の頭文字を取ったものであり、農畜産物を生産する工程で 生産者が守るべき管理基準とその取り組みのことを指し、「良い農業の取り組み」や 「農業生産工程管理」などと訳されます。 農業を続けていくには、人材不足、高齢化、資材コストといった課題や、農業の衛生管理、 農薬・動物医薬品の適切な使用、水の安全性の確保、労働安全の確保など、 取り組むべき多くのことがあります。 GAPは、『持続可能な農業』のために生産者が取り組むことをまとめた基準です。 SDGsの17の目標とも親和性が高く、SDGsに貢献できる内容になっています。 JGAP/ASIAGAPは『GAP